Gli Alti Formaggi incontrano pane e pizza

FormazioneIndustriaInnovazionePanificazionePasticceriaPizzaProgetti specialiRicerca e sviluppo
Gli Alti Formaggi incontrano pane e pizza
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Gli Alti Formaggi incontrano pane e pizza
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Lezione di cucina per utilizzare al meglio il Provolone Valpadana DOP, il Taleggio DOP e il Salva Cremasco DOP nella realizzazione di pane, focacce e pizza.
Non solo distribuzione di pane trasformato nel più appetitoso degli snacks e focaccia farcita , ma soprattutto spiegazione ai partecipanti delle fasi più salienti della preparazione.

Skills del progetto:

  • Consulenza
  • Formazione
  • Ricettazione