Sole 365, gdo con oltre 50 p.v.
Per l’azienda Sole 365, che opera nel campo della grande distribuzione con oltre 50 punti vendita ho svolto in qualità di consulente e ricercatore le seguenti attività:
- Collaborazione nella progettazione di un nuovo format
- Controllo e impostazione dei “costi ricetta”
- Rivisitazione assortimento
- Ricerca e sviluppo nuove ricette/prodotti
- Formazione del personale